AOC CÔTES-DU-RHÔNE
ROSE
VIN BIO
La Petite Verdière
Cépages
Dégustation
Jolie robe saumon, brillante. Le nez est expressif avec des notes de fruits rouges, de fraise et de bonbons. En bouche, le vin est frais, gouleyant et fruité.
Alcool /vol: 13,5%/vol
Production
Âge moyen des vignes : 6 ans
10 000 bouteilles/an environ
Vinification
Pressurage direct, fermentation à 14°C.
Accords mets et vin
Tajine de poulet aux aubergines, Chili con carne, Terrine de poivrons à la brousse.
Récompenses
Vincent et Stéphanie BOYER
Vignerons passionnés, ils mettent en valeur l’exploitation familiale fondée par Bernard, le père de Vincent depuis 1999.
Vincent Boyer, a su, par ses valeurs – amour du travail bien fait, honnêteté et respect de la nature – mettre en lumière un terroir d’exception qui produit des vins d’exception.
