AOC CÔTES-DU-RHÔNE

BLANC

1,2,3 filles

Cépages

99% Viognier, 1% Roussanne

Dégustation

Belle robe jaune dorée , brillante et limpide. Le nez est intense avec des belles notes de fruits blancs au sirop, d’abricots secs, d’ananas roti mêlées à des notes de fruits secs, d’amandes grillés, ainsi qu’à des notes de torréfaction, de pain grillé. La bouche est soyeuse, veloutée ronde sur des notes de fruits blancs et possède une grande longueur en finale.
Alcool /vol: 14%/vol

Production

Âge moyen des vignes : 15ans
8000 bouteilles/an environ

Vinification et élevage

Pressurage direct, fermentation entre 14 et 17°C avec des douelles, filtration des bourbes, élevage quelques mois en cuves inox.

Accord mets & vin

Filets de rouget, brie aux truffes, noix de St-jacques, Volaille fermière à l’estragon, Asperges citronnées, cuisine asiatique.

Récompenses

Vincent et Stéphanie BOYER

Vignerons passionnés, ils mettent en valeur l’exploitation familiale fondée par Bernard, le père de Vincent depuis 1999.

Vincent Boyer, a su, par ses valeurs – amour du travail bien fait, honnêteté et respect de la nature – mettre en lumière un terroir d’exception qui produit des vins d’exception.

Découvrez nos vins !

La Gloire de mon Père- Côtes du Rhône Villages - Visan - Rouge - Logo HVE
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Côtes-du-Rhône Villages – Visan

La Gloire de mon Père

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Côtes-du-Rhône Villages – Visan

La Bastide

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Côtes-du-Rhône

Les Figues

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Côtes-du-Rhône

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Côtes-du-Rhône Villages – Suze La Rousse

La Petite Verdière

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Côtes-du-Rhône

La Petite Verdière

VdP Méditerrannée

Rendez-vous à la Bastide

Côtes-du-Rhône - 1,2,3 Filles - Blanc - Logo HVE
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Côtes-du-Rhône

1, 2, 3 Filles

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La Bastide

VdP Méditerranée

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Côtes du Rhône

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