VIN DE PAYS
MEDITERRANEE

BLANC

Vin de Bastide

Cépages

50% Sauvignon blanc, 50% Viognier

Dégustation

Jolie couleur jaune dorée, limpide, à reflets brillants. Ce vin présente un nez d’agrumes, de fruits exotiques, accompagnées de quelques notes de fruits blancs au sirop. La bouche est équilibrée, avec une belle fraicheur et une certaine sucrosité, qui donne un vin fruité, gouleyant et d’une belle longueur en finale.
Alcool /vol: 12.5%

Production

Âge moyen des vignes : 15 ans
10 000 bouteilles/an environ

Vinification et élevage

Pressurage direct, fermentation entre 14 et 17°C, filtration des bourbes, élevage de quelques mois en cuves inox.

Accord mets & vin:

Apéritif, feuilleté au chèvre, brandade de morue à la Nîmoise, curry de lotte au lait de coco, escalope de dinde aux épices cajun.

Récompenses

Vincent et Stéphanie BOYER

Vignerons passionnés, ils mettent en valeur l’exploitation familiale fondée par Bernard, le père de Vincent depuis 1999.

Vincent Boyer, a su, par ses valeurs – amour du travail bien fait, honnêteté et respect de la nature – mettre en lumière un terroir d’exception qui produit des vins d’exception.

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La Gloire de mon Père- Côtes du Rhône Villages - Visan - Rouge - Logo HVE
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Côtes-du-Rhône Villages – Visan

La Gloire de mon Père

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Côtes-du-Rhône Villages – Visan

La Bastide

Côtes-du-Rhône - Les Figues - Rouge - Logo HVE
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Côtes-du-Rhône

Les Figues

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Côtes-du-Rhône

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Côtes-du-Rhône Villages - Suze La Rousse - La Petite Verdière - Rouge - Logo AB
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Côtes-du-Rhône Villages – Suze La Rousse

La Petite Verdière

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Côtes-du-Rhône

La Petite Verdière

Côtes-du-Rhône - 1,2,3 Filles - Blanc - Logo HVE
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Côtes-du-Rhône

1, 2, 3 Filles

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Côtes-du-Rhône

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Vin de pays Méditerranée

Vin de Bastide

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Côtes du Rhône

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