AOP CÔTES-DU-RHÔNE
ROUGE
VIN BIO
La Petite Verdière
Cépages
grenache, syrah, mourvèdre, carignan
Dégustation
Belle couleur pourpre, profonde, à reflets violacés et brillants. Le nez présente des arômes de fruits rouges frais, de fraise écrasée et de framboise. En bouche on découvre un très bel équilibre, un vin à la fois frais, dense et rond. C’est un vin fruité et doté d’une belle longueur.
Alcool /vol: 13,7%/vol
Production
Âge moyen des vignes : 30 ans
50 000 bouteilles/an environ
Vinification et élevage
Vinification traditionnelle, égrappage total, cuvaison de 8 à 15 jours, élevage de quelques mois en cuve, remontages et délestages quotidiens.
Récompenses
Vincent et Stéphanie BOYER
Vignerons passionnés, ils mettent en valeur l’exploitation familiale fondée par Bernard, le père de Vincent depuis 1999.
Vincent Boyer, a su, par ses valeurs – amour du travail bien fait, honnêteté et respect de la nature – mettre en lumière un terroir d’exception qui produit des vins d’exception.
